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les RENCONTRES

le fournil nomade


Le fournil est avant tout un lieu d’expérimentation et de découvertes, réaliser des recettes ou en en développer de nouvelles nécessite une curiosité qui se nourrit des échanges de pratiques et des partages culturels. Ruche Guinguette part donc en balade, à la rencontre de boulangers professionnels ou amateurs, mais toujours expérimentés et passionnés, souvent détenteurs de savoir-faire uniques.

Parfois fortuites, au détour d'un marché, lors d'une balade, ou bien organisées comme l'on prépare son arrivée pour un stage...